Libri di testo - Ist. Prof. Alberghiero - Art. Enogastronomia "sandro Pertini"

Tutti i libri adottati - 2026/27

67 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.

• A TUTTO CAMPO · SENSINI MARCELLO · A. MONDADORI SCUOLA · 9788824792561
• CHEFGREEN PER SALA E BAR · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788836018581
• COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME B + EBOOK · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849423075
• CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA. · SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO · 9788884884442
• CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY · ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO · SAN MARCO · 9788884883803
• DIVINA COMMEDIA (LA) - VOLUME UNICO · ALIGHIERI DANTE · SEI · 9788805081189
• DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · 9788849471373
• DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · 9788849471380
• DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB · FANTOZZI DE LUCA · LIVIANA · 9788849471403
• E SULLA MIA TESTA C'È IL CIELO · MAGLIOLI PIERO · SEI · 9788805080601
• EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK · LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S · MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
• ESAME DI STATO (L') · RONCORONI ANGELO · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422524
• FLAVOURS · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
• GENERAZIONI · GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER · 9788800365925
• GENERAZIONI · GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER · 9788800365741
• GENERAZIONI · GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER · 9788800365802
• GENERAZIONI · GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER · 9788800365963
• GENERAZIONI · GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER · 9788800366007
• GLI ALTRI SIAMO NOI · MAGLIOLI PIERO · SEI · 9788805078530
• GOALS - GET INVOLVED! · RAYNHAM ALEX · CIDEB - BLACK CAT · 9788853021007
• HOTEL ITALIA 1B 2023 · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800365161
• IT'S MY TIME · THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET · CIDEB - BLACK CAT · 9788853034250
• ITALIANO DI DOMANI (L') · ANTONELLI GIUSEPPE - PICCHIORRI EMILIANO - ROSSI LEONARDO · EINAUDI SCUOLA · 9788828628958
• LEGGERSI · RONCORONI ANGELO - GUIDORIZZI GIULIO - CANTARELLA EVA · EINAUDI SCUOLA · 9788828630777
• LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK · MERCALLI L DI NAPOLI M · DEASCUOLA · 9791255312253
• LINGUA ITALIANA (LA) - CON MINIANTOLOGIA INNOVATA · ODORISIO ANASTASIA · SAN MARCO · 9788884884169
• MAITRE CON MLAB 1B 2023 · FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800365086
• MASTERTIC + VIDEO TUTORIAL + LABORATORIO STEAM + I.A. · LANZI VALENTINO · SAN MARCO · 9788884884848
• MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO · PETTARIN G FRAGNI I · CEDAM · 9788861811966
• MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO · PETTARIN G FRAGNI I · CEDAM · 9788861811973
• NUOVO CHEF CON MASTERLAB · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800360661
• NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361484
• NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361521
• NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361583
• NUOVO MAITRE MLAB · FARACCA ANTONIO · LE MONNIER · 9788800363297
• PAGINE DI LETTERATURA. · RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843421893
• PAGINE DI LETTERATURA. · RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843421930
• PAGINE DI LETTERATURA. · RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843421978
• PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 · AA VV · TRAMONTANA · 9788823378612
• PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO · 9788884883827
• PASTICCERIA SMART · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788836008087
• PROVA INVALSI DI INGLESE QUINTO ANNO 2024 (LA) · GIORDANO ELVIRA - LINDSAY ROBIN · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891436207
• PROVA INVALSI DI ITALIANO SECONDO ANNO 2024 (LA) · COTENA SUSANNA · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891436184
• PROVA INVALSI DI MATEMATICA SECONDO ANNO 2024 (LA) · BRUNO EMILIA - LOMBARDO CLAUDIO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891436191
• QUANTUM GREEN + LA FISICA PER TUTTI + LA FISICA DALLA CUCINA AL MONDO · FABBRI SERGIO - MASINI MARA · SEI · 9788805079674
• SALABAR GREEN PER CUCINA · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836018444
• SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274
• SCIENZA DEGLI ALIMENTI · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848267175
• SCIENZA DEGLI ALIMENTI · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848267212
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268264
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848265263
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848265331
• SCIENZE INTEGRATE · ZANOLI STEFANO · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406673
• SCIENZE INTEGRATE · ZANOLI STEFANO · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406710
• SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM · FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA · MARIETTI SCUOLA · 9788839307811
• SGUARDO STORICO · RIZZO DANIELA - PARISI GIUSI · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220401333
• SGUARDO STORICO · RIZZO DANIELA - PARISI GIUSI · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220401401
• START UP 1 · ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434562
• START UP 2 · ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434579
• START UP FACILE · ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434937
• STORIA INTORNO A NOI (LA) · CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069
• SUIVEZ-NOUS! · PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA · MINERVA ITALICA · 9788829863204
• SUIVEZ-NOUS! · PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA · MINERVA ITALICA · 9788829863266
• THINK GRAMMAR · PALLINI L COWAN A · CIDEB - BLACK CAT · 9788853021267
• TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849425741
• TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849425758
• TUTTO NEI TESTI. VIAGGI LETTERARI. · CANTARELLA EVA - GUIDORIZZI GIULIO - RONCORONI ANGELO · EINAUDI SCUOLA · 9788828626084