Libri di testo - Pellegrino Artusi
Roma - IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA PIZZO DI CALABRIA5
Codice meccanografico: RMRH02000C
Ecco i libri di testo adottati al Pellegrino Artusi di Roma. Su ParenHive puoi cercare questi stessi libri usati tra i genitori vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri usati che non ti servono più? Puoi offrirli ad altre famiglie della tua zona.
Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati - a.s.
Ultimo aggiornamento: 29 luglio 2026
1° anno
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2° anno
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3° anno
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 29 luglio 2026 - Licenza IODL 2.0
Tutti i libri adottati - 2026/27
69 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.
- ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - EBOOK MULT. CONF. A + QUAD. OPERATIVO · RODATO SILVANO · CLITT · 9788808355706
- ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · RODATO SILVANO · CLITT · 9788808845146
- ARTE E TERRITORIO · DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO · ELECTA SCUOLA · 9788863084573
- ARTE E TERRITORIO · DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO · ELECTA SCUOLA · 9788863084634
- ARTE E TERRITORIO · DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO · ELECTA SCUOLA · 9788863084672
- ARTE SU MISURA - EBOOK VOLUME 1 · DORFLES GILLO - VETTESE ANGELA - PRINCI ELIANA · ATLAS · 9788826892733
- ARTE SU MISURA - EBOOK VOLUME 2 · DORFLES GILLO - VETTESE ANGELA - PRINCI ELIANA · ATLAS · 9788826892740
- CHEF CON MLAB · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800369176
- CHEF CON MLAB M B + CONT DIGIT · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800369183
- CHEF CON MLAB 1B 2023 · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800363617
- CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988314
- COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849423082
- CUCINA PER SALA E VENDITA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988956
- DUE ALI (LE) - QUINQUENNIO + EBOOK · GENISIO MICHELE · MARIETTI SCUOLA · 9788839302724
- E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA · MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA · SEI · 9788805078691
- ECHANGES ACTUELS · PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA · MINERVA ITALICA · 9788829869008
- ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS · AA VV · PEARSON LONGMAN · 9788883396786
- GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · 9788823368927
- GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · 9788823363144
- HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800368124
- HOTEL ITALIA M.B. + CONT. DIGIT. · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800368131
- ITALIANO PRONTO ALL'USO · FRANCESCO TESTA · B.MONDADORI · 9791221604764
- ITINERAIRES PLUS · CRIMI ANNA MARIA · ELI · 9788853641052
- L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED · LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA · PARAMOND · 9788861605077
- LORO E NOI 2 · GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO · PARAVIA · 9788839563729
- LORO E NOI 3 · GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO · PARAVIA · 9788839563743
- MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853640482
- MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853640475
- MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS · RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843424412
- NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA) · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988680
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830226463
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224384
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO DIGITALE · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224544
- NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788836003549
- OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO · FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA · TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809962989
- ON TOPIC COMPACT · AA VV · PEARSON LONGMAN · 9788883396748
- PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE · CATTANI MARIA RITA · PARAVIA · 9788839567857
- PASTICCERIA SMART · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788836008087
- PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO · ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO · B.MONDADORI · 9791221600780
- SALA E VENDITA PER CUCINA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788899059798
- SALABAR GREEN PER CUCINA · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836018444
- SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836012442
- SALABAR GREEN TRIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836015337
- SALABAR GREEN TRIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836015344
- SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 1 CON ATLANTE IERI OGGI · MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842115403
- SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 2 · MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842115410
- SCIENZA DEGLI ALIMENTI · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848267175
- SCIENZA DEGLI ALIMENTI · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848267212
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268264
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848265331
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268271
- SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM) · LETIZIA ANTONINO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808199706
- SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788820395292
- STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE · DE VECCHI - GIOVANNETTI · B.MONDADORI · 9788869102028
- STORIE PER LA TESTA · CAVADINI LINDA - DE MARTIN LORETTA - PIANIGIANI AGNESE · PARAVIA · 9788839567932
- STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) · CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA · 9788839303943
- STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) - EBOOK · CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA · 9788839305909
- SUBITO AL PUNTO · SAVIGLIANO CLAUDIA · GARZANTI SCUOLA · 9791254551462
- SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · DUVALLIER CHRISTINE · ELI · 9788853640703
- SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · DUVALLIER CHRISTINE · ELI · 9788853641120
- TOMORROW'S TOURISM · DANIELA MONTANARI · LANG EDIZIONI · 9788861619104
- TRAVEL & TOURISM EXPERT TOWARDS 2030 · AA VV · PEARSON LONGMAN · 9788883395833
- TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO · SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA · PETRINI · 9788849433227
- TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO · SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA · PETRINI · 9788849431667
- TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849425741
- TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849425758
- VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380257
- VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380264
- VOCI DELLA TERRA PLUS (LE) · LUPO FULVIO - NANO FERRUCCIO · SEI · 9788805080960