Libri di testo — ISTITUTO PROFESSIONALE INDIRIZZO -IPSEOA
CASSANO ALL'IONIO (COSENZA) — IST PROF PER L'AGRICOLTURA E L'AMBIENTE
VIA NAZIONALE
Codice meccanografico: CSRA022017
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | NUOVO DIRITTO ED ECONOMIA IN 80 LEZIONI (IL) | ORSINI ROBERTA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891444677 | €20.00 | NuovaDa acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | NuovaDa acquistare |
| GEOGRAFIA | GEOPOCKET | GAMBERUCCI | MARKES | 9788823107984 | €15.60 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861605077 | €29.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €26.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988802 | €25.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) | BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA | CLITT | 9788808599469 | €23.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COSTRUTTORI DI SOGNI | GERONI I NICOLA S - LANZA C | PETRINI | 9788849424751 | €7.25 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COSTRUTTORI DI SOGNI (ISTITUTI TECNICI) | GERONI I NICOLA S - LANZA C | PETRINI | 9788849424737 | €22.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COSTRUTTORI DI SOGNI | GERONI I NICOLA S - LANZA C | PETRINI | 9788849424720 | €25.10 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822196606 | €25.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM) | DOOLEY JENNY | ZANICHELLI EDITORE | 9788808620194 | €29.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOLUME 1 CON TUTOR (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808939852 | €27.50 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €18.40 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | DIARIO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | VICINI MARISA | ARCHIMEDE EDIZIONI | 9788879525619 | €21.90 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) | LETIZIA ANTONINO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808742469 | €26.20 | Da acquistare |
| STORIA | NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830218741 | €32.80 |
DIRITTO ED ECONOMIA
NUOVO DIRITTO ED ECONOMIA IN 80 LEZIONI (IL)
ORSINI ROBERTA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891444677
€20.00
EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO
AA VV
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
€13.00
GEOGRAFIA
GEOPOCKET
GAMBERUCCI
MARKES · 9788823107984
€15.60
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861605077
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€26.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988802
€25.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA
CLITT · 9788808599469
€23.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COSTRUTTORI DI SOGNI
GERONI I NICOLA S - LANZA C
PETRINI · 9788849424751
€7.25
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COSTRUTTORI DI SOGNI (ISTITUTI TECNICI)
GERONI I NICOLA S - LANZA C
PETRINI · 9788849424737
€22.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COSTRUTTORI DI SOGNI
GERONI I NICOLA S - LANZA C
PETRINI · 9788849424720
€25.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822196606
€25.80
LINGUA INGLESE
TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)
DOOLEY JENNY
ZANICHELLI EDITORE · 9788808620194
€29.90
MATEMATICA
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOLUME 1 CON TUTOR (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808939852
€27.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PAROLE DA VIVERE
CONTADINI MICHELE
IL CAPITELLO · 9788842619840
€18.40
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
DIARIO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
VICINI MARISA
ARCHIMEDE EDIZIONI · 9788879525619
€21.90
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)
LETIZIA ANTONINO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
€26.20
STORIA
NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741
€32.80
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI | AIME - PASTORINO | TRAMONTANA | 9788823379688 | €25.50 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | NuovaDa acquistare |
| GEOGRAFIA | GEOPOCKET | GAMBERUCCI | MARKES | 9788823107984 | €15.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861605077 | €29.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF A2 BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988383 | €9.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988802 | €25.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COSTRUTTORI DI SOGNI (ISTITUTI TECNICI) | GERONI I NICOLA S - LANZA C | PETRINI | 9788849424737 | €22.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822196606 | €25.80 | |
| LINGUA INGLESE | TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM) | DOOLEY JENNY | ZANICHELLI EDITORE | 9788808620194 | €29.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOLUME 2 CON TUTOR (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808509154 | €28.50 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €18.40 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | DIARIO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | VICINI MARISA | ARCHIMEDE EDIZIONI | 9788879525619 | €21.90 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) | LETIZIA ANTONINO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808742469 | €26.20 | |
| STORIA | NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830218741 | €32.80 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI
AIME - PASTORINO
TRAMONTANA · 9788823379688
€25.50
EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO
AA VV
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
€13.00
GEOGRAFIA
GEOPOCKET
GAMBERUCCI
MARKES · 9788823107984
€15.60
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861605077
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF A2 BIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988383
€9.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988284
€23.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988802
€25.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COSTRUTTORI DI SOGNI (ISTITUTI TECNICI)
GERONI I NICOLA S - LANZA C
PETRINI · 9788849424737
€22.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822196606
€25.80
LINGUA INGLESE
TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)
DOOLEY JENNY
ZANICHELLI EDITORE · 9788808620194
€29.90
MATEMATICA
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOLUME 2 CON TUTOR (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808509154
€28.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PAROLE DA VIVERE
CONTADINI MICHELE
IL CAPITELLO · 9788842619840
€18.40
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
DIARIO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
VICINI MARISA
ARCHIMEDE EDIZIONI · 9788879525619
€21.90
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)
LETIZIA ANTONINO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
€26.20
STORIA
NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741
€32.80
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1 | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434616 | €18.00 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988840 | €32.60 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L') | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788836021499 | €24.90 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419685 | €35.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808934420 | €30.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €18.40 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108660 | €25.70 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. VERDE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857792712 | €26.20 | |
| STORIA | NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) | BRANCATI - PAGLIARANI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830224353 | €26.10 | NuovaDa acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434616
€18.00
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA AGORÀ
COTENA SUSANNA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891429223
€13.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988840
€32.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L')
DE CARLO ARCANGELA
HOEPLI · 9788836021499
€24.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419685
€35.40
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808934420
€30.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PAROLE DA VIVERE
CONTADINI MICHELE
IL CAPITELLO · 9788842619840
€18.40
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
LA FAUCI LUCA
MARKES · 9788823108660
€25.70
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
TEMPO DI SPORT ED. VERDE
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788857792712
€26.20
STORIA
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)
BRANCATI - PAGLIARANI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224353
€26.10
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2 | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434623 | €18.00 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988840 | €32.60 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419791 | €31.30 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808934420 | €30.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810612866 | €17.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108677 | €22.40 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. VERDE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857792712 | €26.20 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791021 | €25.70 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434623
€18.00
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA AGORÀ
COTENA SUSANNA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891429223
€13.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988840
€32.60
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988413
€32.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791
€31.30
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808934420
€30.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO
BOCCHINI SERGIO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810612866
€17.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
LA FAUCI LUCA
MARKES · 9788823108677
€22.40
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
TEMPO DI SPORT ED. VERDE
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788857792712
€26.20
STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021
€25.70
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434630 | €18.00 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | Nuova |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059439 | €21.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €36.80 | Da acquistare |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808934420 | €30.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810612866 | €17.20 | |
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1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP | AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA | TRAMONTANA | 9788823373723 | €25.90 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| GEOGRAFIA | GEOPOCKET | GAMBERUCCI | MARKES | 9788823107984 | €15.30 | NuovaDa acquistare |
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| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. VERDE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857732121 | €18.71 | |
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2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP | AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA | TRAMONTANA | 9788823373723 | €25.90 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| GEOGRAFIA | AGENDA GEOGRAFIA 32 LEZIONI PER UN MONDO SOSTENIBILE | MENICHETTI LAVATELLI NOSEDA | PRINCIPATO | 9788841651353 | €12.80 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF A2 BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988369 | €15.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF A1 BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988352 | €14.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM) | BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA | CLITT | 9788808620231 | €22.70 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822196606 | €25.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COSTRUTTORI DI SOGNI (ISTITUTI TECNICI) | GERONI I NICOLA S - LANZA C | PETRINI | 9788849424737 | €22.45 | |
| LINGUA INGLESE | TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM) | DOOLEY JENNY | ZANICHELLI EDITORE | 9788808422415 | €31.00 | Da acquistare |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOLUME 2 CON TUTOR (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808509154 | €27.90 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €17.90 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264549 | €37.90 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. VERDE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857792712 | €25.70 | |
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DIRITTO ED ECONOMIA
101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP
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€25.70
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NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)
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| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2 | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434623 | €18.00 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
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| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. VERDE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857792712 | €25.70 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791021 | €25.10 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434623
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ELI · 9788853640475
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BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808934420
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO
BOCCHINI SERGIO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810612866
€17.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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LA FAUCI LUCA
MARKES · 9788823108677
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
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DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788857792712
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STORIA
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CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021
€25.10
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5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434630 | €18.00 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059439 | €21.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | À TABLE ! | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820383473 | €24.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO | MORRIS CATRIN ELLEN | ELI | 9788853614414 | €26.90 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA.BIANCO 5 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA MARIA - BAROZZI GABRIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808800046 | €23.00 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810612866 | €17.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108684 | €22.00 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. VERDE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857792712 | €25.70 | |
| STORIA | STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791069 | €27.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0