Libri di testo — IP SERV COMM. ENOG. OSPIT. ALB. "GALLO"

AGRIGENTO (AGRIGENTO) — IST PROF PER I SERVIZI COMMERCIALI E TURISTICI

VIA F. QUARTARARO PITTORE S.N.

Ecco i libri adottati al IP SERV COMM. ENOG. OSPIT. ALB. "GALLO" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IP SERV COMM. ENOG. OSPIT. ALB. "GALLO".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

HOEPLI · 9788836012213

23.60

Da acquistare

GEOGRAFIA

RELAZIONI

BIANCHI STEFANO SAVINO GRAZIA

DEASCUOLA · 9791255314776

13.00

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

28.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FACCIAMO IL PUNTO + CD + SCHEMI DI SINTESI E TABELLE

MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA

SEI · 9788805076291

22.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FACCIAMO IL PUNTO - PROVE INVALSI

MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA

SEI · 9788805076307

3.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

31.10

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783

32.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264549

37.90

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874855698

27.20

STORIA

S COME STORIA 1 + IMPARARE PER UNITA' DI APPRENDIMENTO 1

FERRERI BARBARA - MARTINELLI ALDO

SEI · 9788805079407

22.40

Da acquistare

STORIA

S COME STORIA - STORIAFACILE 1

FERRERI BARBARA - MARTINELLI ALDO

SEI · 9788805079421

7.50

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389710

23.60

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

HOEPLI · 9788836012213

23.60

GEOGRAFIA

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK

BIANCHI S - SAVINO G - KOHLER R VIGOLINI C

DE AGOSTINI · 9788851158644

13.95

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

28.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

31.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FACCIAMO IL PUNTO + CD + SCHEMI DI SINTESI E TABELLE

MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA

SEI · 9788805076291

22.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PRONTI PER L'INVALSI - VOLUME UNICO

STANCARI CHIARA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808220929

11.30

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783

32.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264549

37.90

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874855698

27.20

STORIA

S COME STORIA - STORIAFACILE 2

FERRERI BARBARA - MARTINELLI ALDO

SEI · 9788805079438

7.50

Da acquistare

STORIA

S COME STORIA 2 + IMPARARE PER UNITA' DI APPRENDIMENTO 2

FERRERI BARBARA - MARTINELLI ALDO

SEI · 9788805079414

22.40

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389710

23.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

34.50

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

LE MONNIER · 9788800222327

23.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274

30.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419685

34.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811966

22.45

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265171

34.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874855698

27.20

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808899545

24.90

Nuova adozione
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

IN CUCINA SECONDA EDIZIONE

BRILLI ROBERTO - PIAGGESI PAOLO - ROSSI GIANCARLO

POSEIDONIA · 9788848260640

38.00

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274

30.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791

30.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

28.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874855698

27.20

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 2 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808950796

26.00

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471335

25.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

IN CUCINA

SANTINI LUCA

POSEIDONIA · 9788848260688

21.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

LE MONNIER · 9788800222327

23.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274

30.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

31.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874855698

27.20

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808413390

27.70

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0