Libri di testo — I.P. SERV. ENOGASTRON. E OSPIT. ALBERGH.
SILVI (TERAMO) — IST PROF PER I SERVIZI COMMERCIALI E TURISTICI
VIA ROMA 429
Codice meccanografico: TERC01401X
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704441 | €25.90 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | GIORNO DELLA TERRA (IL) | AA VV | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220410236 | €14.50 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836013654 | €29.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836012442 | €24.10 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | QUE DU BONHEUR! | PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE | MINERVA ITALICA | 9788829856879 | €27.20 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTURE IN CIRCOLO + LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA | DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO | ATLAS | 9788826823102 | €33.70 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.70 | Da acquistare |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK | SASSO L ABATE V | PETRINI | 9788849425741 | €28.25 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267175 | €20.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE | ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220406833 | €23.80 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220418072 | €18.20 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | CLIPPY T@SK | LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA | HOEPLI | 9788820395216 | €19.90 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824704441
€25.90
GEOGRAFIA
GIORNO DELLA TERRA (IL)
AA VV
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236
€14.50
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788836013654
€29.30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836012442
€24.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
QUE DU BONHEUR!
PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE
MINERVA ITALICA · 9788829856879
€27.20
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTURE IN CIRCOLO + LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA
DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO
ATLAS · 9788826823102
€33.70
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.70
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
SASSO L ABATE V
PETRINI · 9788849425741
€28.25
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267175
€20.80
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE
ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833
€23.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220418072
€18.20
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
CLIPPY T@SK
LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA
HOEPLI · 9788820395216
€19.90
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704861 | €16.30 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | GIORNO DELLA TERRA (IL) | AA VV | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220410236 | €14.50 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836013654 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | IN CUCINA - 1° BIENNIO 2014 M B + CONT DIGIT | BRILLI | POSEIDONIA | 9788848259835 | €21.18 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836012442 | €24.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | QUE DU BONHEUR! | PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE | MINERVA ITALICA | 9788829856879 | €27.20 | |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.70 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK | SASSO L ABATE V | PETRINI | 9788849425758 | €28.25 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | VITA DAVANTI A NOI (LA) | SOLINAS LUIGI | SEI | 9788805077212 | €20.50 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267212 | €21.10 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE | ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220406833 | €23.80 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | SEMPRE PIù MOVIMENTO | FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA | MARIETTI SCUOLA | 9788839304698 | €23.35 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220418119 | €18.60 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | CLIPPY T@SK | LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA | HOEPLI | 9788820395216 | €19.90 |
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824704861
€16.30
GEOGRAFIA
GIORNO DELLA TERRA (IL)
AA VV
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236
€14.50
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788836013654
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
IN CUCINA - 1° BIENNIO 2014 M B + CONT DIGIT
BRILLI
POSEIDONIA · 9788848259835
€21.18
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836012442
€24.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
QUE DU BONHEUR!
PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE
MINERVA ITALICA · 9788829856879
€27.20
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.70
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
SASSO L ABATE V
PETRINI · 9788849425758
€28.25
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA)
SOLINAS LUIGI
SEI · 9788805077212
€20.50
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267212
€21.10
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE
ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833
€23.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
SEMPRE PIù MOVIMENTO
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA
MARIETTI SCUOLA · 9788839304698
€23.35
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220418119
€18.60
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
CLIPPY T@SK
LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA
HOEPLI · 9788820395216
€19.90
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN TRIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836015337 | €32.60 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843424412 | €33.00 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €35.30 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK | SASSO L ABATE V | PETRINI | 9788849425758 | €28.25 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | VITA DAVANTI A NOI (LA) | SOLINAS LUIGI | SEI | 9788805077212 | €20.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268264 | €34.80 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL | RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA | JUVENILIA | 9788874856268 | €21.80 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414586 | €25.40 | NuovaDa acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€33.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836015337
€32.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843424412
€33.00
LINGUA INGLESE
GATEWAY TO SUCCESS
SPENCER DAVID
MACMILLAN · 9788873869559
€35.30
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
SASSO L ABATE V
PETRINI · 9788849425758
€28.25
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA)
SOLINAS LUIGI
SEI · 9788805077212
€20.50
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268264
€34.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
JUVENILIA · 9788874856268
€21.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414586
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN TRIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836015337 | €32.60 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) | PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE | BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA | HOEPLI | 9788820366537 | €22.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843424412 | €33.00 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €35.30 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK | SASSO L ABATE V | PETRINI | 9788849425758 | €28.25 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | VITA DAVANTI A NOI (LA) | SOLINAS LUIGI | SEI | 9788805077212 | €20.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268264 | €34.80 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL | RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA | JUVENILIA | 9788874856268 | €21.80 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414586 | €25.40 | NuovaDa acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€33.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836015337
€32.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE
BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA
HOEPLI · 9788820366537
€22.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843424412
€33.00
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
LINGUA INGLESE
GATEWAY TO SUCCESS
SPENCER DAVID
MACMILLAN · 9788873869559
€35.30
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
SASSO L ABATE V
PETRINI · 9788849425758
€28.25
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA)
SOLINAS LUIGI
SEI · 9788805077212
€20.50
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268264
€34.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
JUVENILIA · 9788874856268
€21.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414586
€25.40
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €32.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) | PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE | BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA | HOEPLI | 9788820366537 | €22.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843424412 | €33.00 | |
| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €35.30 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849431667 | €32.00 | NuovaDa acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | VITA DAVANTI A NOI (LA) | SOLINAS LUIGI | SEI | 9788805077212 | €20.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268325 | €32.80 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL | RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA | JUVENILIA | 9788874856268 | €21.80 | |
| STORIA | STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4 | MONTANARI MASSIMO | LATERZA SCOLASTICA | 9788842118794 | €24.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€33.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€32.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE
BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA
HOEPLI · 9788820366537
€22.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS
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LINGUA INGLESE
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STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4
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LATERZA SCOLASTICA · 9788842118794
€24.90
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TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA)
SOLINAS LUIGI
SEI · 9788805077212
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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JUVENILIA · 9788874856268
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STORIA
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4
MONTANARI MASSIMO
LATERZA SCOLASTICA · 9788842118794
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5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823363144 | €29.10 | Da acquistare |
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| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) | PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE | BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA | HOEPLI | 9788820366537 | €22.90 | |
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| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €35.30 | |
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| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | VITA DAVANTI A NOI (LA) | SOLINAS LUIGI | SEI | 9788805077212 | €20.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €32.50 | Da acquistare |
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| STORIA | STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 | MONTANARI MASSIMO | LATERZA SCOLASTICA | 9788842118800 | €26.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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VITA DAVANTI A NOI (LA)
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STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5
MONTANARI MASSIMO
LATERZA SCOLASTICA · 9788842118800
€26.90
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €29.10 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | |
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| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) | PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE | BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA | HOEPLI | 9788820366537 | €22.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €36.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €35.30 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | VITA DAVANTI A NOI (LA) | SOLINAS LUIGI | SEI | 9788805077212 | €20.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €32.50 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL | RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA | JUVENILIA | 9788874856268 | €21.80 | |
| STORIA | STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 | MONTANARI MASSIMO | LATERZA SCOLASTICA | 9788842118800 | €26.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368927
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CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
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PLAN EDIZIONI · 9788894988314
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE
BRIGLIANO CLAUDIO - DONI FIORENZA - VENTURINI GIUSEPPINA
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838
€36.80
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GATEWAY TO SUCCESS
SPENCER DAVID
MACMILLAN · 9788873869559
€35.30
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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€33.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA)
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SEI · 9788805077212
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
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STORIA
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5
MONTANARI MASSIMO
LATERZA SCOLASTICA · 9788842118800
€26.90
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704724 | €15.60 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | GIORNO DELLA TERRA (IL) | AA VV | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220410236 | €14.10 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836013654 | €28.70 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF GREEN PRIMO BIENNIO | SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO | HOEPLI | 9788836012589 | €26.70 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836012442 | €23.60 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | QUE DU BONHEUR! | PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE | MINERVA ITALICA | 9788829856879 | €26.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA | MAINARDI MONICA - PELLEGRINI GIULIA | ATLAS | 9788826820477 | €8.70 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTURE IN CIRCOLO + LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA | DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO | ATLAS | 9788826823102 | €32.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.00 | NuovaDa acquistare |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK | SASSO L ABATE V | PETRINI | 9788849425741 | €27.70 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264587 | €21.90 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE | ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220406833 | €23.20 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220418072 | €17.80 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | CLIPPY T@SK | LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA | HOEPLI | 9788836003532 | €20.50 | NuovaDa acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824704724
€15.60
GEOGRAFIA
GIORNO DELLA TERRA (IL)
AA VV
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236
€14.10
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788836013654
€28.70
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF GREEN PRIMO BIENNIO
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO
HOEPLI · 9788836012589
€26.70
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836012442
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
QUE DU BONHEUR!
PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE
MINERVA ITALICA · 9788829856879
€26.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA
MAINARDI MONICA - PELLEGRINI GIULIA
ATLAS · 9788826820477
€8.70
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTURE IN CIRCOLO + LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA
DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO
ATLAS · 9788826823102
€32.90
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.00
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
SASSO L ABATE V
PETRINI · 9788849425741
€27.70
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848264587
€21.90
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE
ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833
€23.20
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220418072
€17.80
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
CLIPPY T@SK
LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA
HOEPLI · 9788836003532
€20.50
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2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704861 | €15.90 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | GIORNO DELLA TERRA (IL) | AA VV | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220410236 | €14.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836013654 | €28.70 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800353410 | €28.70 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | IN CUCINA - 1° BIENNIO 2014 | BRILLI ROBERTO - PIAGGESI PAOLO - ROSSI GIANCARLO | POSEIDONIA | 9788848258845 | €30.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836012442 | €23.60 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | QUE DU BONHEUR! | PELON MARTINE - BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE | MINERVA ITALICA | 9788829856879 | €26.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA | MAINARDI MONICA - PELLEGRINI GIULIA | ATLAS | 9788826820477 | €8.70 | |
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DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704861 | €15.90 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | GIORNO DELLA TERRA (IL) | AA VV | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220410236 | €14.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836013654 | €28.70 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800353410 | €28.70 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | IN CUCINA - 1° BIENNIO 2014 | BRILLI ROBERTO - PIAGGESI PAOLO - ROSSI GIANCARLO | POSEIDONIA | 9788848258845 | €30.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE | FARACCA ANTONIO - GALIÈ EMIDIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800355087 | €25.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) | GEFALLT MIR! | MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE | POSEIDONIA | 9788848262064 | €32.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTURE IN CIRCOLO + LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA | DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO | ATLAS | 9788826823102 | €32.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA | MAINARDI MONICA - PELLEGRINI GIULIA | ATLAS | 9788826820477 | €8.70 | |
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| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | CLIPPY T@SK | LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA | HOEPLI | 9788836003532 | €20.50 |
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
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VITA DAVANTI A NOI (LA)
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SEI · 9788805077212
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SEMPRE PIù MOVIMENTO
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA
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MIA STORIA (LA)
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3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368354 | €26.90 | Da acquistare |
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| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €31.60 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843424412 | €32.20 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | |
| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €34.40 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849422375 | €28.80 | |
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| STORIA | STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 3 | MONTANARI MASSIMO | LATERZA SCOLASTICA | 9788842118787 | €24.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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TRAMONTANA · 9788823368354
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
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PLAN EDIZIONI · 9788894988840
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843424412
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA)
SOLINAS LUIGI
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RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA
JUVENILIA · 9788874856268
€21.30
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STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 3
MONTANARI MASSIMO
LATERZA SCOLASTICA · 9788842118787
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.20 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €32.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB | FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO - CAPRIOTTI ALESSANDRO | LE MONNIER | 9788800343947 | €32.20 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) | PAPRIKA NEU EXTRA | AA VV | HOEPLI | 9788820394738 | €23.60 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419791 | €30.50 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | GATEWAY TO SUCCESS | SPENCER DAVID | MACMILLAN | 9788873869559 | €34.40 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | |
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5° anno
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0