Libri di testo - Ist.Prof.Servizi "g. Ferraris"

Tutti i libri adottati - 2026/27

55 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.

• 101 LEZIONI SMART · AIME - PASTORINO · TRAMONTANA · 9788823379671
• ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT · MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO - GILIBERTI DOMENICO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891404602
• ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
• ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
• ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM) · RODATO SILVANO · CLITT · 9788808720481
• ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) · RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA · CLITT · 9788808499905
• ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM) · RODATO SILVANO · CLITT · 9788808975317
• ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · RODATO SILVANO · CLITT · 9788808845146
• ARTE E TERRITORIO · DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO · ELECTA SCUOLA · 9788863084573
• ARTE E TERRITORIO · DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO · ELECTA SCUOLA · 9788863084634
• ARTE E TERRITORIO · DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO · ELECTA SCUOLA · 9788863084672
• CIELI DI CARTA - VOLUME UNICO + INVALSI.ITA CON CD ROM + EBOOK · PEZZILLI LUIGI - MANZUOLI MARCO · PETRINI · 9788849423679
• COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 1 + QUADERNO DI RECUPERO 1 · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849421996
• COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 2 + QUADERNO DI RECUPERO 2 · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849422009
• COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849423068
• CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) · CONTADINI M - MARCUCCINI A - CARDINALI A P · ELLE DI CI · 9788848461207
• DATACHEF · CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO · HOEPLI · 9788836021253
• FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA · CLITT · 9788808599469
• FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM) · BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA · CLITT · 9788808620231
• HOTEL ITALIA 1B 2023 · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800365161
• IL NUOVO ALZARE LO SGUARDO VOLUME UNICO +A SCUOLA DI SCRITTURA +QUADERNO WRW · COZZI FERDINANDO - VIRNO LUCIANA · FELTRINELLI · 9788807594540
• INFOCHEF · CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO · HOEPLI · 9788820389765
• MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988284
• MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988451
• MASTERING · MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853627629
• MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853640475
• MASTERING HOSPITALITY · SMITH ALISON · ELI · 9788853640840
• NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO - CON NULLA OSTA CEI · SOLINAS LUIGI · SEI · 9788805261017
• NOUVEAUX VOYAGEURS DU MONDE · ALIBRANDI DONATELLA · HOEPLI · 9788836003839
• NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) · BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741
• NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788836003549
• NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO + QUADERNO DELLE COMPETENZE · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788820395247
• PAROLA DI CHEF STUDIAFACILE · FIC · PLAN EDIZIONI · 9788894988970
• PAROLE PER FARE · BALBONI PAOLO - VOLTOLINA MARIA · LOESCHER EDITORE · 9788858337608
• PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO · 9788884883827
• PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO · 9788884884305
• PROTAGONISTI IN CUCINA 1 DBOOK · AA VV · TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809882508
• PROTAGONISTI IN CUCINA 2 DBOOK · AA VV · TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890879
• READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM · MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE · ELI · 9788853640284
• RELAZIONI · BIANCHI STEFANO SAVINO GRAZIA · DEASCUOLA · 9791255314769
• SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE · CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA · DEASCUOLA · 9791255313151
• SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE · CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA · DEASCUOLA · 9791255313137
• SCOPRIRAI LEGGENDO 3 · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105272
• SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA · DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA · D'ANNA · 9788857795225
• STORIA E STORIOGRAFIA ESSENZIALE · DESIDERI ANTONIO - CODOVINI GIOVANNI · D'ANNA · 9788857794327
• STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 · MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842118800
• STRADE NUOVE VOL. 1 + SCRITTURA/COMMEDIA/PERCORSI DDI (DIGIT) · CARLA MARISA - SGROI ALFREDO · PALUMBO · 9788868899615
• STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA · MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609
• TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA · PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO · HOEPLI · 9788820358440
• TRAINING4LIFE · PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO · CLIO · 9788884961389
• TRAINING4LIFE + PROPOSTE OPERATIVE DBOOK · PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO · CLIO · 9788884961600
• VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380271
• VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380288
• VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380257
• VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380264