Libri di testo — Complesso Scolastico Kennedy
FRASCATI (ROMA) — Scuola secondaria di II grado
V. S. Lucia Filippini 16
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Libri adottati — a.s. 2025/26
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE | CATTANI MARIA RITA | PARAVIA | 9788839567857 | €26.00 | NuovaDa acquistare |
| GEOGRAFIA | LA NOSTRA CASA | CRISTINA TINCATI | B.MONDADORI | 9788869108037 | €15.80 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €29.50 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €26.30 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANçAIS PLURIEL EN POCHE | AA VV | LANG EDIZIONI | 9788861618756 | €36.10 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAROLE DEL MONDO (LE) NARRATIVA | TORTORA MASSIMILIANO - ANNALORO EMANUELA - BALDI CARMINA | PALUMBO | 9788868896324 | €25.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO DI TUTTE E DI TUTTI (L') | SERIANNI LUCA - DELLA VALLE VALERIA - PATOTA GIUSEPPE | B.MONDADORI | 9788869108631 | €33.10 | |
| LINGUA INGLESE | ON TOPIC COMPACT | AA VV | PEARSON LONGMAN | 9788883396748 | €35.30 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MAT RES 1 + RECUPERO E SOSTEGNO | SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C | IL CAPITELLO | 9788842675945 | €27.50 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE CON LABORATORI | BOCCARDI - MORMILE | CAPPELLI EDITORE | 9788837914332 | €25.00 | Da acquistare |
| STORIA | IL MONDO ANTICO E NOI 1 | MAURIZIO BETTINI - MARIO LENTANO - DONATELLA PULIGA | B.MONDADORI | 9788869108624 | €24.90 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE
CATTANI MARIA RITA
PARAVIA · 9788839567857
€26.00
GEOGRAFIA
LA NOSTRA CASA
CRISTINA TINCATI
B.MONDADORI · 9788869108037
€15.80
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB 1B 2023
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800363617
€29.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE CON MLAB 1B 2023
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800365086
€26.30
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANçAIS PLURIEL EN POCHE
AA VV
LANG EDIZIONI · 9788861618756
€36.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAROLE DEL MONDO (LE) NARRATIVA
TORTORA MASSIMILIANO - ANNALORO EMANUELA - BALDI CARMINA
PALUMBO · 9788868896324
€25.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO DI TUTTE E DI TUTTI (L')
SERIANNI LUCA - DELLA VALLE VALERIA - PATOTA GIUSEPPE
B.MONDADORI · 9788869108631
€33.10
LINGUA INGLESE
ON TOPIC COMPACT
AA VV
PEARSON LONGMAN · 9788883396748
€35.30
MATEMATICA
MAT RES 1 + RECUPERO E SOSTEGNO
SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C
IL CAPITELLO · 9788842675945
€27.50
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE CON LABORATORI
BOCCARDI - MORMILE
CAPPELLI EDITORE · 9788837914332
€25.00
STORIA
IL MONDO ANTICO E NOI 1
MAURIZIO BETTINI - MARIO LENTANO - DONATELLA PULIGA
B.MONDADORI · 9788869108624
€24.90
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | CURIOSI DI CHIMICA | PATRIZIO CARBONE - CHIARA MANFREDOTTI - VINCENZO GUARNIERI | LINX | 9788863648911 | €21.30 | Da acquistare |
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | |
| GEOGRAFIA | LA NOSTRA CASA | CRISTINA TINCATI | B.MONDADORI | 9788869108037 | €15.80 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €29.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €26.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANçAIS PLURIEL EN POCHE | AA VV | LANG EDIZIONI | 9788861618756 | €36.10 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO INFINITO | SBOARINA MARGHERITA | HOEPLI | 9788836008100 | €26.70 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAROLE DEL MONDO (LE) POESIA E TEATRO | TORTORA MASSIMILIANO - ANNALORO EMANUELA - BALDI CARMINA | PALUMBO | 9788868896379 | €23.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | IL TUO SGUARDO DOMANI ANTOLOGIA DEI PROMESSI SPOSI | PAOLA BIGLIA - ALESSANDRA TERRILE | PARAVIA | 9788839535344 | €11.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | ON TOPIC COMPACT | AA VV | PEARSON LONGMAN | 9788883396748 | €35.30 | |
| MATEMATICA | MAT RES 2 + RECUPERO E SOSTEGNO | SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C | IL CAPITELLO | 9788842676294 | €27.50 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE | BALBONI G | IL CAPITELLO | 9788842673828 | €22.50 | |
| STORIA | IL MONDO ANTICO E NOI 2 | MAURIZIO BETTINI - MARIO LENTANO - DONATELLA PULIGA | B.MONDADORI | 9788869109393 | €24.90 | Da acquistare |
CHIMICA
CURIOSI DI CHIMICA
PATRIZIO CARBONE - CHIARA MANFREDOTTI - VINCENZO GUARNIERI
LINX · 9788863648911
€21.30
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
GEOGRAFIA
LA NOSTRA CASA
CRISTINA TINCATI
B.MONDADORI · 9788869108037
€15.80
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB 1B 2023
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800363617
€29.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE CON MLAB 1B 2023
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800365086
€26.30
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANçAIS PLURIEL EN POCHE
AA VV
LANG EDIZIONI · 9788861618756
€36.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO INFINITO
SBOARINA MARGHERITA
HOEPLI · 9788836008100
€26.70
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAROLE DEL MONDO (LE) POESIA E TEATRO
TORTORA MASSIMILIANO - ANNALORO EMANUELA - BALDI CARMINA
PALUMBO · 9788868896379
€23.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
IL TUO SGUARDO DOMANI ANTOLOGIA DEI PROMESSI SPOSI
PAOLA BIGLIA - ALESSANDRA TERRILE
PARAVIA · 9788839535344
€11.80
LINGUA INGLESE
ON TOPIC COMPACT
AA VV
PEARSON LONGMAN · 9788883396748
€35.30
MATEMATICA
MAT RES 2 + RECUPERO E SOSTEGNO
SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C
IL CAPITELLO · 9788842676294
€27.50
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE
BALBONI G
IL CAPITELLO · 9788842673828
€22.50
STORIA
IL MONDO ANTICO E NOI 2
MAURIZIO BETTINI - MARIO LENTANO - DONATELLA PULIGA
B.MONDADORI · 9788869109393
€24.90
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383190 | €19.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €29.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €31.60 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627476 | €32.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | INCONTRI E VOCI 1+SCRITTURA E COMUNIC.1+ANT. DIVINA COMM.+LETTERATURA E CITT. | JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO | SEI | 9788805079483 | €38.30 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | DRINK & THINK | AA VV | HOEPLI | 9788820361020 | €22.50 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265584 | €29.90 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE | BALBONI G | IL CAPITELLO | 9788842673828 | €22.50 | |
| STORIA | INTERROGARE LA STORIA. CARTE, FONTI, TESTI. | BERTINI FRANCO | MURSIA SCUOLA | 9788893247658 | €29.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383190
€19.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€29.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€31.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627476
€32.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
INCONTRI E VOCI 1+SCRITTURA E COMUNIC.1+ANT. DIVINA COMM.+LETTERATURA E CITT.
JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO
SEI · 9788805079483
€38.30
LINGUA INGLESE
DRINK & THINK
AA VV
HOEPLI · 9788820361020
€22.50
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265584
€29.90
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE
BALBONI G
IL CAPITELLO · 9788842673828
€22.50
STORIA
INTERROGARE LA STORIA. CARTE, FONTI, TESTI.
BERTINI FRANCO
MURSIA SCUOLA · 9788893247658
€29.50
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383206 | €19.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €29.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €29.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627476 | €32.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | INCONTRI E VOCI 2 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 2 | JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO | SEI | 9788805079506 | €33.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | DRINK & THINK | AA VV | HOEPLI | 9788820361020 | €22.50 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265263 | €28.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SICUREZZA ALIMENTARE (LA) | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059101 | €12.00 | Da acquistare |
| STORIA | INTERROGARE LA STORIA. CARTE, FONTI, TESTI. | BERTINI FRANCO | MURSIA SCUOLA | 9788893247696 | €32.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383206
€19.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€29.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€29.70
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627476
€32.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
INCONTRI E VOCI 2 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 2
JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO
SEI · 9788805079506
€33.80
LINGUA INGLESE
DRINK & THINK
AA VV
HOEPLI · 9788820361020
€22.50
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265263
€28.50
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SICUREZZA ALIMENTARE (LA)
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059101
€12.00
STORIA
INTERROGARE LA STORIA. CARTE, FONTI, TESTI.
BERTINI FRANCO
MURSIA SCUOLA · 9788893247696
€32.00
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383213 | €18.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €29.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €29.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627476 | €32.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3 | JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO | SEI | 9788805079513 | €39.50 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | DRINK & THINK | AA VV | HOEPLI | 9788820361020 | €22.50 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA) | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988642 | €29.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SICUREZZA ALIMENTARE (LA) | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059101 | €12.00 | |
| STORIA | ABITARE LA STORIA 3 | GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO | B.MONDADORI | 9788869107634 | €28.40 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383213
€18.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€29.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€29.70
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627476
€32.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3
JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO
SEI · 9788805079513
€39.50
LINGUA INGLESE
DRINK & THINK
AA VV
HOEPLI · 9788820361020
€22.50
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988642
€29.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SICUREZZA ALIMENTARE (LA)
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059101
€12.00
STORIA
ABITARE LA STORIA 3
GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO
B.MONDADORI · 9788869107634
€28.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383213 | €18.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €29.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €29.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627476 | €32.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3 | JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO | SEI | 9788805079513 | €39.50 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | DRINK & THINK | AA VV | HOEPLI | 9788820361020 | €22.50 | |
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